黄曲霉毒素B1检测试剂条/B1检测试剂条 型号:DP-HQM
黄曲霉毒素B1(AflatoxinB1简写为AFB1)是目前已知的化学物质中致癌说的一种,虽然黄曲霉毒素B1在食品中的含量非常低,一般只能达到ppb级,但是由于它毒性剧烈,致癌性强,即使含量非常少,通过生物积累,也能引起人体器官癌变,所以它在食品中的安全限量现在已经降到15ppb以下。黄曲霉毒素B1对包括人和若干动物具有强烈的毒性,其毒性作用主要是对肝脏的损害。随着人类生活水平的提高,食品安全意识的增强,各种食品中黄曲霉毒素的检测也是越来越受到关注。国家质检总局规定黄曲霉毒素B1是大部分食品的必检项目之一。
本产品的检测灵敏度为5ng/ml(5ppb).。
黄曲霉毒素B1检测试剂条测定原理
本品才有高度特异性的抗体原反应及免疫层分析技术,通过单克隆抗体竞争结合AFB1-BSA偶联物和样品中可能含有的AFB1的原理。试剂含有被事先固定于膜上测试区(T)的AFB1-BSA偶联物和被胶体金标记的抗AFB1单克隆抗体。
测试时,样品滴入试剂盒孔内,如AFB1在样品中浓度低于5ng/ml时,胶体金抗体不能与AFB1全部结合。这样,胶体金抗体在层析过程中会被固定在膜上的AFB1-BSA偶联结合,在测试区(T)内会出现一条紫色条带。如AFB1在样品中浓度高于5ng/ml时,胶体金抗体与AFB1全部结合,从而在测试区(T)内因为竞争反应,将会在测试区(T)内出现紫红色条带。阴性样品在测试过程中由于缺少抗体抗原竞争反应,将会在测试区(T)内出现紫红色条带。无论AFB1是否存在于样品中,一条紫红色带都会出现在质控区(C)内。
黄曲霉毒素B1检测试剂条样品制备
使用试剂、仪器:
1、感量0.01g的天平
2、玻璃器皿:锥形瓶,烧杯,分液漏斗,量筒,具塞试管,滴管,移液管等
3、小型粉碎机或碾钵
4、滤纸,吸水纸等
a、玉米、大米、麦类、薯干、豆类、花生、核桃(面粉、花生酱不用粉碎)
取大样5g以上粉碎,准确称取2.0g粉碎过筛试样于具塞锥形瓶中,再准确加入10.0ml的甲醇水溶液(55:45)(样品为花生、核桃还需要加入8ml石油醚或正乙烷震荡后,静置分层,放出下层清夜于烧杯中),将瓶塞盖紧,水封后,在振荡器上震荡30分钟(700r/min),用定性快速滤纸过滤干,用电吹风冷风尽可能吹干滤液,再用0.2ml水溶解后为样品提取液。根据样品的国家允许量标准,用稀释液将提取液进行稀释(见表1:样品稀释表)。
b、酱油、醋、发酵酒
称取25.0g样品于小烧杯中,用5ml蒸馏水将试样转移到分液漏斗中,加入20ml三氯甲烷,加塞轻轻振摇3min,静置分层。放出下层三氯甲烷层,经盛有约5g预先用氨氯甲烷湿润的无水Na2SO4过滤器于蒸发皿中,再加5ml三氯甲烷于分液漏斗中,重复振摇提取,三氯甲烷层以并滤于蒸发皿中,用少量三氯甲烷洗涤过滤器,洗液并于蒸发皿中,用电吹风冷风吹干。吹干冷却后,追准确加入2.5ml水,将蒸发皿中的凝结物充分溶解。根据样品的国家允许量标准,用稀释液将提取液进行稀释(见下表)。
样品稀释表:
样品允许量
样品提取液(ml)
稀释液(ml)
5
0.2
0
10
0.2
0.2
15
0.2
0.4
20
0.2
0.6
操作步骤
1、在进行检测前线完整阅读使用说明书,使用前将试纸卡和待检样本回复至室温。
2、从原包装袋中取出试纸卡,打开后平放在桌面上,请在1个小时内尽快地使用。
3、用滴管吸取待检样品溶液,滴3滴于加样孔中,加样后开始计时。
4、结果应在8分钟是读取,超过12分钟的时间判读无效。
结果判定
阳性:当位置C显示出红色线条,而位置T不显色时,或者当位置C显示出红色线条,位置T显示颜色明显浅于C时,判为阳性。阳性结果表明:AFB1含量超过样品允许量。
阴性:当位置C显示出红色线条,位置T同时显示出啊红色我线条,且T线条颜色接近C线或者深于C线时,判为阴性。阴性结果表明:AFB1含量低于样品允许量。
无效:当位置C不显示出红色线条,则无论位置T显示出红色线条与否,该试纸卡为无效。建议使用新的试纸卡按本说明书要求从新测试。
特别声明
1、请按照操作步骤进行测试,操作时请勿触摸试纸显示区。
2、如果购买时发现过期,破损,污染,无效的产品,请到购买处进行更换。
3、本产品应保存在干燥阴凉处(4-30oC),有效期18个月,生产日期见包装。
4、本产品为性产品,请勿重复使用,请勿使用非本产品随附的稀释液。
5、本试剂为筛选试剂,任何阳性结果请用其他方法进一步确认。